Des débuts.

Bonjour tout le monde!

Ici, on va parler bouffe. Mais pas n'importe quoi. La loutre est douce, la loutre est duveteuse, mais surtout cette loutre est végétalienne.

Le végétalisme implique de ne consommer aucun produit d'origine animale. Oui le jambon c'est un produit d'origine animale, et non les poissons ne poussent pas dans des arbres (oui, il y a des gens qui pensent ça)! Cela implique aussi de refuser de consommer des oeufs, des laitages et du miel.

Bon, ici les laitages c'est simple et réglé : la loutre est sévèrement intolérante à la caséine. Mais certains ont du mal à s'en passer, donc la loutre va présenter des alternatives. Comme elle cumule les tares, la loutre est aussi intolérante au gluten. Donc ce blog sera végétalien ET sans gluten!
La loutre a aussi un loutron, et lui c'est la méga-poisse pour une famille de loutres végé : il est allergique au soja. Adieu tofu, tempeh et Protéines de Soja Texturées (PST)! Ce blog va donc s'axer le plus possible sur la nourriture hypoallergénique, afin que le plus grand nombre puisse en profiter.

Votre belle-mère digère mal le lait? Vous trouverez certainement un dessert crémeux à lui présenter ici. Votre collègue est allergique aux arachides? Il y aura assez rapidement ici des recettes de cuisine asiatique adaptées à ses restrictions. Vous êtes végé et vous voulez impressionner votre club de curling au barbeuc annuel? La loutre aura des recettes de végé-steak qui raviront même les plus réticents!

Alors la loutre vous souhaite une bonne navigation, et que la farce soit avec vous!